一個昔日爆紅賽道重新回到視野裡。 消息傳來，近日美國人造肉創業公司 SCiFi Foods 宣告停業。公司創始人Joshua March在社交媒體上坦言：“在當前的融資環境中，我們無法籌集到商業化的資金。” 彷彿被死去的記憶突然攻擊，當初人造肉火爆的一幕幕又回來了。 說起來，SCiFi Foods正是成立於人造肉最火熱的那幾年——Beyond Meat上市掀起了全球人造肉融資熱潮。站在風口上，SCiFi Foods 拿到了由 a16z 領投的數千萬美元融資。但熱潮很快散去，人造肉並未如預期走上千家萬戶的餐桌。